KAI Shun DM-0712 China Kochmesser WMG Beginnen Sie mit maltesischen Pastizzi

Beginnen Sie mit maltesischen Pastizzi als Vorspeise

Die hervorragenden Schneideigenschaften der Kollektion JANUS und SOUL lassen sich mit herkömmlichen Edelstahlsorten nicht erreichen

In den großzügigen Schubkästen und offenen Fächern findet alles seinen Platz – vom Messer bis zur Pfanne

Der Arc-Stift verfügt über einen 2-seitigen selbstausrichtenden Magnetmechanismus

KAI Shun DM-0712 China Kochmesser WMG Beginnen Sie mit maltesischen PastizziVG MAX Stahl mit einer Hrte von 61 (1) HRC bildet den Kern der gesamten Klinge bis hin zur Schneide. Ummantelt von 32 Lagen Damaszenerstahl erhlt das Messer seine unvergleichliche Anatomie mit einer stabilen Klinge, die durch die beiden Komponenten hart und elastisch zugleich ist. Die Shun Classic Klingen besitzen einen beidseitigen Schliff. Der schlanke Griff aus langlebigem Pakkaholz ist in traditionell japanischer Kastanienform gehalten.